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もう人形劇ですね

2013.08.06 (Tue)

早いなあ、タイミングを合わせて、お玉も今日から復帰です。
定休月曜、日、祝昼あり。カレンダー通り頑張ります。
とはいえ、夫婦のみの従業員で、子供が小学生なので急な休みはご容赦ください。

少し営業スタイルも変えました。
まずお通しの廃止。
ファーストドリンクはお好みで。
お客様が焼くお好み焼きを新設。
まあテーブル4つだからカウンターはごめんなさいですが。

メニューを変えたのは少し前ですが、やっぱり焼きたい人は多いんですよね。
ずいぶん長いこと迷子になってた気がします。
でもまあ、うちの売りは20ミリの鉄板で焼く鉄板焼きですから
いろいろ頼んで頂けるとうれしいです。

テーブルセット(ソース、紅しょうが等)も常設する予定です。
要するにお好み焼き屋をベースとして鉄板焼きも食べれます、にしました。
(今までは逆のコンセプト)
今まで鬼みたいな顔して鉄板睨んでたのが、少々恥ずかしかったりして。

バスターミナル移転で、駅前に人の流れが移り、並木ばかりがイベントして
銀座側は火が消えたようですが、だからこそお好み焼きが似合う感じがします。
ぼちぼちとやって行きますので生暖かい目で見てやってください。

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